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Plaza López Almagro 1, Úbeda
Plaza López Almagro 1 Úbeda

Restaurante Tapería Café Ibiut, disfrútalo a todas horas. Comer en Úbeda en pleno Casco Histórico de la Ciudad, en la encrucijada de caminos entre la Plaza Vázquez Molina, la Plaza del Ayuntamiento y la Plaza 1º de Mayo, se sitúa este Restaurante Tapería y Café. Un nuevo concepto de espacio, de ambiente acogedor y cosmopolita, en el que se encuentra una gran diversidad de público, claro ejemplo de la versatilidad de su servicio, cuyos propietarios y personal cuentan con una extensa experiencia y formación, venidos principalmente de la Escuela de Hostelería de La Laguna, donde se han formado los principales artífices de la hostelería ubetense.

El restaurante tiene muchos alicientes: su amplio horario, pues comienza con desayunos y termina con copas; su decoración minimalista y a su vez cálida, armónica con el entorno monumental, pues los materiales base son la piedra restaurada de sus muros, la madera noble del suelo, barra y mesas y el acero corten, envejecido y oxidado, así como el cristal de sus amplios ventanales y puertas, inundando el interior de luz y al mismo tiempo fundirse con el exterior como si una extensión más del Renacimiento se tratase; su oferta culinaria, con predomino del oro líquido, el aceite de oliva virgen extra y la opción del lunch, con sustanciosos y ricos platos elaborados.

Restaurante Ibiut también ofrece comidas informales, pero con un distinguido toque calidad, llevando por bandera la fusión de diversas y variadas cocinas. El típico tópico de bueno, bonito y barato, se pone de manifiesto en su carta de raciones para compartir, snacks, la sección gastrobar, menú diario y su incursión en la comida internacional. De esa forma, el restaurante abre sus puertas a bocas inquietas que apuestan por probar platos exquisitos de calidad en formato de comida rápida. La apuesta por los productos de primera calidad y de saludables ingredientes, son su seña de identidad. Sin duda, una apuesta innovadora y segura, apoyado en la apuesta por la fusión de nuevos sabores.

En definitiva, un pragmatismo culinario revestido de una filosofía de trabajo que tiende la mano al comensal desde la primera mirada.

También es posible concertar comidas para grupos, comuniones, bautizos o eventos familiares, empresariales o de amigos, contando con la misma calidad de restaurante, a precios ajustados y en el mejor entorno posible. La capacidad máxima es de 72 personas sentadas.

Y no falta la tecnología, puesta de manifiesto por disponer de zona WiFi gratuita, tanto en el interior como en su terraza, constante conexión con las redes sociales, proyección de imágenes y videos y un fantástico equipo de sonido con gran predominio de la música lounge.